Limonun Mutfakta Çok Farklı Kullanımı

Limonun Mutfakta Çok Farklı Kullanımı. Profesyonel bir şef veya sadece yemek aşığı olun: Yemeğinize ve içeceğinize lezzet katmak için limon kullanabilirsiniz. Limonu lezzet katmak dışında çok farklı işlerde de kullanabilirsiniz… İşte mutfakta farklı amaçlar için limonu nasıl kullanabilirsiniz? Meyvenin kahverengiye dönüşmesini önler: Birkaç damla limon suyu avokado, elma ve muz için harikalar yaratabilir. Limon suyunda bulunan asit nedeniyle meyvenin kahverenginin solumasına yardımcı olur. Pirincin yapışmasını önler: Yine birkaç damla limon suyu yeterlidir. Pilavınızı pişirdiğiniz kaynar suya ekleyin, pirincin yapışmamasını sağlayın. Ayrıca pirinci beyaza çevirir! Eti yumuşatır: limon suyunun asiti emin mükemmel yumuşatıcıdır. Etin içindeki lifleri ayırdığı için yumuşak olmasını sağlar. Marulunuzu çıtır çıtır çıtır yapar: Marulunuz biraz gevşerse, limon suyu yardımcı olabilir. Marulun yapraklarını tekrar çıtır çıtır yapmak için yarım bardak limon suyu ile bir kase suya batırabilirsiniz. Daha sonra kurumaya bırakın. Yemeğe lezzet verir: Yemeklerinizde sodyum içermeyen bir şey istiyorsanız tuzun yerini alacak harika bir alternatiftir Kahverengi şekeri yumuşak tutacaktır: Topaklar oluşmasını önlemek istiyorsanız, kahverengi şeker kavanozunuza bir kaç damla limon suyu ekleyin. Mükemmel haşlanmış yumurta : Suya koyup haşlamadan önce yumurta kabuğunu limon suyuyla biraz ovuşturun. Limon, yumurta pişirilirken kabuğun kırılmasını önler.