Kabak Çorbası
KABAK ÇORBASI TARİFİ
3 büyük boy kabak
1 yemek kaşığı bulgur
1 demet dereotu
1 orta boy soğan
1 su bardağı yarım yağlı süt
Kabakları, soğanı, dereotunu doğrayıp az suda, bulgurla pişirin. Blendırdan geçirin, kaynamaya başladığında yavaş yavaş karıştırarak light sütü ekleyin. En son ince kıyılmış dereotuyla ve pul biberle süsleyip servis edin.