Türk halk kültüründe takımyıldızlara “Ürgel” adı verilir. Gökyüzünde insanların hayalgücü ile belirli şekillere benzetilen yıldız toplulukları ve kümeleridir. Dünyadaki hemen hemen tüm topluluklarda takımyıldızlara söylencelerle ilgili isimler verilmiştir. Türklerde dikkati çeken pek çok Takımyıldız vardır ve bunlarla ilgili öyküler anlatılır. Örneğin Yeteğen takımyıldızının yedi haydut (at hırsızı) olduğu söylenir. Bir obadan kaçırdıkları atlar ve peşlerindeki kendilerini kovalayan atlılar ile göğe savrulmuşlardır. O yüzden Uğruların (haydutların) bu yıldızlara bakarak yollarını buldukları söylenir. Türkler bazen Yedi Kağan (Yedi Hakan) veya Yedi Uğru (Yedi Hırsız), Yedi Karakçı (Yedi Haydut), kimi zaman da Yedi Arkar (Yedi Dağkoyunu) ya da (Yedi Kör) adı verirler. Moğollar ise aynı Takımyıldıza Yedi Bilge veya Yedi Yaşlı derler. Başlıca Ürgel’ler şunlardır.
Yeteğen / Yediger: Ursa Major (Büyükayı)
Kömük / Kümük: Ursa Minor (Küçükayı)
Ülker / Ülger: Pleiades (Süreyya)
Arıkovanı / Kovan: Praesepe (Yemlik)
Kambar / Kempir: Leo Minor (Küçükaslan)
Karakurt / Karagurd: Cassiopeia (Kraliçe)
Tayaktah / Tayahtah: Orion (Avcı)
Malzemeler Süt 5 lt Toz şeker 800 g Salep 50 g Yapılışı Maraş Dondurması Yapılışı:…
1,5 bardak toz şeker 1/2 (yarım) kilo olgun kayısı 1 bardak su 1 limon Kayısıların…
Malzeme : 300 gr. kokulu akasya yaprağı, 3 bardak pudra şekeri, 200 gr. taze krema,…
Malzemeler; 400 gram asma yaprağı 4 parça kemikli et 1,5 bardak kuru bakla 3 tane…
Malzemeler 1 dizi kuru kırmızı biber. yarım demet taze soğan. 1 demet taze nane. yarım…