Buğday çorbası

5 kişilik

Buğday çorbası malzemeleri

100 gr kıyma 1 su bardağı buğday 2 su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı un 1 et suyu tableti 1 su bardağı su Yarım demet maydanoz 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz karabiber

Buğday çorbası hazırlanışı

Buğday çorbası: *Buğdayı tencerede haşlayın. Kıymayı tuz ve karabiberle yoğurup, elinizle ufak toplar yapın. Haşlanmış buğdaya köfteleri ekleyin. *Yoğurt, un, et suyu tableti ve suyu bir kapta iyice çırpın. Buğday ve köfteli karışıma ekleyip karıştırın. Tereyağında çevirdiğiniz naneyi üzerine gezdirip sıcak servis yapın.

Buğday çorbası artık hazır, afiyet olsun.

Benzer Videolar