Fırında Renkli Kestane Mantarı
MALZEMELER
300 gr. Kestane Mantarı
100 gr. Rendelenmiş Kaşar Peyniri
1 Adet Kırmızı Biber
1 Adet Yeşil Biber
1 Adet Sarı Biber
1 Adet Kırmızı Biber
Toz sarımsak
Dereotu
HAZIRLANIŞI
Mantarların saplarını koparıp fırın tepsisine yerleştirin. İçine rendelenmiş kaşar peyniri, toz sarımsak ile karıştırıp ekleyin. Biberleri küp küp doğrayın ve içine ilave edin. Dereotunu üzerine serpiştirin. Önceden ısıtılmış 200°C fırında 5-10 dakika pişirin.